Ayurveda și plantele medicinale indiene

Într-o lume sufocată de trenduri în materie de sănătate, împărțită în mai multe tabere, aglomerată de tot felul de idei și opinii, Ayurveda a rămas o constantă de mii de ani. Probabil ai auzit măcar o dată, în trecere, despre Ayurveda. Dar încă nu ai aprofundat acest subiect.

Mie mi-au povestit prieteni care au ajuns în India și în Sri Lanka despre beneficiile Ayurveda. Și mai toți cei care au gustat din binefacerile ei au zis că este incredibilă pentru starea de bine. Sunt un om curios și am ciulit bine urechile, mă fascinează subiectul și tare îmi doresc ca la un moment dat să ajung și eu pe acolo și chiar să țin un program ayurvedic. Dar până atunci, am vrut să îmi fac temele. Adică să învăț ce înseamnă acest tip de medicină.

În plus, întâmplător sau nu (că în viață ți se arată fix ce cauți), am primit zilele trecute câteva produse de la un brand de suplimente și produse organice indiene (le-am pus ceva mai jos în text și vă voi povesti pe scurt despre ele pentru că merită descoperite). Ar putea fi un semn… 🙂

Așa că azi îți propun să pornim împreună într-o călătorie pe meleaguri îndepărtate și să aflăm mai exact cum stă treaba cu Ayurveda.

Ce este Ayurveda?

Medicina ayurvedică sau, pe scurt, Ayurveda reprezintă unul dintre cele mai vechi sisteme holistice (pentru întregul corp) de cunoștințe medicale de pe glob. A fost dezvoltată în India, în urmă cu peste 3000 de ani, iar astăzi este considerată un tip de medicină alternativă.

Ayurveda are la bază credința că sănătatea și starea de bine depind de echilibrul între minte, corp și spirit și între trei doshe care guvernează într-o proporție unică fiecare persoană. De altfel, două principii cheie alcătuiesc piatra de temelie a ayurvedei:

1. mintea și corpul sunt interconectate;

2. nimic nu are o putere mai mare de a vindeca și transforma corpul decât mintea.

Iar principalul obiectiv al Ayurvedei este acela de a preveni, în primul rând, bolile și afecțiunile prin menținerea echilibrului între elementele corpului și doshe.

Din punct de vedere etimologic, Ayurveda e un termen ce provine din sanscrită (“ayus” înseamnă ”viață”, iar “veda” înseamnă ”cunoaștere”).

Principiile Ayurvedei

Teoria echilibrului între minte, trup și spirit sună foarte bine, însă cum o pui în practică? Răspunsul este simplu: ținând cont de principiile de bază ale acestui sistem ayurvedic.

• Adoptă o dietă colorată, plină de savoare. Include cele șase gusturi (dulce, sărat, amar, picant, acru, astringent) la fiecare masă și vei observa că te vei simți mai sătul, iar nevoia de a lua o gustare sau de a mânca mai mult decât ai nevoie se va diminua. Pe lângă cele șase gusturi, adaugă alimente pline de culoare (să fie un curcubeu în farfuria ta), pentru că acestea sunt bogate în antioxidanți și nutrienți care îți protejează organismul;
• Întărește-ți sistemul digestiv, pentru că de el depinde eliminarea acelor toxine dăunătoare organismului și producerea de energie. Stai întotdeauna la masă când mănânci, ia masa într-un moment de liniște, nu atunci când ești tensionat sau stresat, nu mânca decât atunci când simți că îți e foame, scade cantitatea de alimente crude, pentru că acestea sunt mai greu digerate de stomac decât cele gătite și bea apă caldă cu ghimbir pe parcursul zilei. Bineînțeles, nu uita nici de exercițiile fizice!
• Bucură-te de somn. În Ayurveda, odihna este extrem de importantă, pentru că organismul nostru este reparat și rejuvenat în acest interval. Lipsa somnului poate distruge echilibrul între minte, trup și spirit;
• Trăiește în acord cu ordinea naturală, ceea ce, în Ayurveda, înseamnă să îți găsești echilibrul între ceea ce ai nevoie și ceea ce îți dorești, să îți asculți organismul. Toată hrana, toate experiențele tale, aromele, sunetele, peisajele pe care le vezi ar trebui să te ridice și să te însuflețească. Atunci când nu te mai asculți, când deviezi de la traseul tău, îți neglijezi somnul, mănânci nesănătos, nu mai faci mișcare și adopți un comportament dăunător;
• Fă mișcare. Corpul tău mereu îți transmite când ceva nu este în regulă, așa că trebuie să fii în permanență atent la semnalele sale și să îl ajuți să se recalibreze;
• Găsește-ți “DOSHA”. Dosha este un concept care descrie tiparul de energie al fiecărui om, un amestec de trăsături fizice, emoționale și mentale. Există trei Dosha (Vata, Pitta și Kapha), derivate din cele cinci elemente ale naturii: spațiul, aerul, focul, apa și pământul. În funcție de tipul tău de Dosha, vei putea să îți ajustezi stilul de viață astfel încât să obții echilibrul ayurvedic, între minte, trup și spirit.

– Vata are la bază aerul și spațiul (eterul), Pitta are la bază focul și apa, iar Kapha are la bază pământul și apa. Descoperă aici un test care te ajută să descoperi tipul tău de Dosha.

Ghidul Ayurveda al plantelor medicinale

Pe lângă stilul de viață propus de Ayurveda, ea incorporează și mai bine de 5000 de plante medicinale și ierburi a căror utilizare este foarte versatilă și se potrivește mai multor tipuri de afecțiuni de care ne lovim astăzi.

Printre cele mai importante plante aplicate în Ayurveda se numără:

–          Ashwagandha (Withania somnifera sau ginseng indian), o plantă adaptogenă și un remediu bun în momentele de stres, anxietate, insomnie, care te ajută să te relaxezi, restabilește echilibrul emoțional și oferă o stare de bine; în plus, este o plantă cu efect benefic asupra sexualității și sănătății sistemului reproducător;

 

–          Turmericul se numără printre plantele preferate în Ayurveda, fiind și un condiment puternic, bogat în antioxidanți, care are și efect antiinflamator. De asemenea, turmericul favorizează scăderea în greutate, grație proprietăților sale termogene (metabolismul este accelerat și caloriile se ard mai repede și mai ușor);

–          Curcuminul este un extract din turmeric, un puternic remediu natural pentru inflamații, care are efect în cazul artritei și a altor dureri ale corpului. De asemenea, curăță arterele și ajută și la reglarea digestiei; Formula de la ORGANIC INDIA conține turmeric integral organic, extract cu 95% curcuminoizi și ghimbir organic pentru absorbție optimă știind faptul ca absorbția curcuminului este principala problemă a eficienței consumului;

–          Triphala este o combinație de trei ierburi indiene (haritaki, bahera și amla), care ajută digestia și combate balonarea și constipația;

–          Shatavari este o plantă folosită preponderent de către femei cu scopul redobândirii echilibrului hormonal. Un remediu natural care ameliorează simptomele menopauzei și susține funcțiile reproductive; stimulează lactația, fiind un remediu eficient pentru femeile care alăptează;

–          Busuiocul sfânt (Tulsi), diferit de busuiocul convențional, este considerat în India o plantă sfântă (holy basil), fiind folosit ca remediu adaptogen, de calmare a minții, echilibrare, alergii dar și ca antiinflamator și analgezic. Ceaiul Tulsi are și o savoare incomparabilă, merită încercat fiind și energizant fără să fie stimulant precum cafeaua de exemplu;

–          Neemul este o plantă cu numeroase utilizări, datorită proprietăților sale antivirale, antibacteriene, antiinflamatoare și antipiretice (scad febra);

–          Brahmi Gotu Kola – considerat unul din cei mai puternici adaptogeni care sprijină memoria, oxigenează creierul, protejează sistemul nervos și îmbunătățește starea psihică;

–          Tulsi (Busuioc sfânt), despre care am menționat mai sus, este o plantă medicinală sacră în religia hindusă, folosită de mii de ani în ritualurile hinduse. Aceasta combate cu eficiență febra și răceala, având proprietăți antibiotice care întăresc sistemul imunitar. Are un profund efect antistres, antidepresiv printre alte zeci de beneficii pentru sănătate, datorită cărora este considerată “Regina plantelor medicinale” în Ayurveda, fiind venerată ca plantă sacră cu putere vindecătoare;

Toate aceste plante se găsesc sub formă de suplimente alimentare simple sau în diverse combinații în gama de produse ORGANIC INDIA.

De ce sunt produsele ORGANIC INDIA speciale?

În primul rând, plantele folosite în produse provin din agriculturi de origine, direct de la agricultorii companiei, sunt 100% organice și cultivate biodinamic. Rețetele produselor sunt concepute sub îndrumarea dr. Narendra Singh, fost director la Institutul Internațional de Medicină Naturistă din India, care și-a dedicat întreaga viață cercetării plantelor medicinale. Mai mult, produsele sunt certifivate iso, gmp și haccp, cele mai importante standarde de calitate recunoscute internațional.

Produsele 100% organice nu sunt un mit, există, și sunt o alegere foarte sănătoasă atât la nivel micro – pentru organism, cât și la nivel macro – pentru mediul înconjurător. Însă nu toată lumea cunoaște realmente conceptul de 100% organic. Alimentele 100% certificate organic conțin exclusiv ingrediente cultivate fără fertilizatori, pesticide, erbicide sau alte substanțe chimice, pe sol netratat cu substanțe sau îngrășământ chimic de cel puțin 3 ani. Plantele astfel cultivate își mențin structura intactă fiind eficiente pentru scopul lor.

În al doilea rând, agricultura organică nu apelează la hormoni de creștere, inginerie genetică sau la iradiere pentru conservarea alimentelor, elemente foarte des întâlnite în industria alimentară uzuală. Un alt plus este faptul că aceste culturi au un impact benefic vizibil asupra mediului înconjurător, susținând regenerarea solului, protejând fauna și prevenind contaminarea surselor de apă potabilă.

Pentru mine acesta este un aspect important atunci când aleg să iau diverse suplimente alimentare, în conformitate cu necesitățile organismului meu.  Și de fiecare dată când am ales produse de calitate, rezultatele s-au simțit sau au fost vizibile. 

Sper că ți-am trezit curiozitatea despre Ayurveda Starea de Bine, Ceaiul Tulsi și alte plante medicinale indiene. Pentru că să știi că va urma un nou articol practic pe această temă. 🙂

Ți-ar plăcea să integrezi Ayurveda în viața ta de zi cu zi? Chiar m-ar bucura un răspuns! Mulțumesc! 🙂

***

Photo: iStock