Unde mancam de post in Bucuresti?
Suntem in plin post al Pastelui si, indiferent daca alegi sa il tii sau nu (e optiunea fiecaruia pana la urma), o pauza de la anumite alimente este intotdeauna binemeritata si binevenita. MAI ALES DACA NU ESTE URMATA DE EXCESE CULINARE. Nu am inteles niciodata de ce postul sau unele restrictii culinare sunt urmate de un adevarat festin. In primul rand, nu este deloc sanatos sa ne imbuibam dupa ce o perioada ne-am abtinut de la unele preparate. Daca nu crezi ca te poti abtine, mai degraba nu iti interzici nimic si incerci sa micsorezi portiile sau sa le comsumi mai rar. Orice pentru a preveni un exces ulterior!
Cat despre post, eu zic ca poate privit si ca un adevarat detox. Cateva saptamani in care pur si simplu iti creezi niste obiceiuri alimentare sanatoase. Se spune chiar ca orice nou obicei este format in 21 de zile, asa ca poti incepe cu acest capitol, pentru a avea antrenament apoi pentru celelalte (mersul la sala, de exemplu 🙂 ). Uite, prietena mea Dana Sota, a scris aici despre post.
In plus, sunt o multime de preparate delicioase de incercat in timpul postului, iar astazi o sa va propun cateva restaurante super tari din Bucuresti si bunatatile de neratat pe care le puteti gasi in fiecare. Acum, dar si dupa post!
Four Seasons (Calea Dorobantilor 177)
Restaurantul Four Seasons din Dorobanti se numara printre preferatele mele si asta pentru ca specialitatile libaneze sunt ABSOLUT SENZATIONALE! Si zau ca nu stiu ce sa va recomand prima data… poate excelentul fatush, cu acele condimente care iti rasfata papilele gustative? Sau o portie de magdus, care consta in vinete umplute cu nuca si ardei iute? O adevarata explozie a simturilor. Pentru cine iubeste mancarea picanta, restaurantul Four Seasons se numara printre cele mai bune optiuni! Si chiar si cei care nu se inteleg atat de bine cu preparatele bine condimentate au numeroase variante aici: de la tabbule la delicioasa salata libaneza!
Rawdia (Strada Putul lui Zamfir 50-52)
La Rawdia trebuie sa mergi oricand ai nevoie de o masa vegetarian supeeeer-gustoasa! Daca nu sunteti vegetarieni, eu zic ca dupa o vizita aici s-ar putea sa va reevaluati preferintele culinare. Glumesc, dar chiar veti incerca niste preparate pline de savoare. O supa de morcovi cu ghimbir? Cum sa refuzi o asemenea delicatesa plina de vitamine? Guacamole? Chiftelute vegane? Raspunsul va fi DA in fiecare zi (pentru ca meniul se schimba zilnic).
Frudisiac (Intrarea Bitolia 4)
Frudisiac este locul intalnirilor matinale, un mic colt de liniste din centrul Bucurestiului, unde gasesti mereu ceva bun de mancare. Incepe-ti ziua cu un smoothie satios (si foarte… “instagramizabil”) si revino la pranz pentru o excelenta supa de ardei copt (nu o au mereu, insa merita sa o urmaresti) sau o salata yummy yum!
Foto: arhiva personala si arhiva restaurantelor, pixabay
***