Connect
To Top

7 trucuri de care să ții cont la cumpărături pentru a preveni risipa alimentelor

De la afișele cu oferte și promoții îmbietoare la nivelul de poftă și foame pe care îl avem – obiceiurile noastre la cumpărături influențează foarte mult risipa alimentară. Și e un subiect care mă preocupă de ceva vreme, de când am realizat că obișnuiam să cumpăr atât de mult (sentimentul de frigider gol mă neliniștește profund – știu, sunt nebună dar fiecare om cu proprii pitici, nu-i judecați pe ai mei) încât alimente ajungeau să expire. Așa am devenit un mare „dușman” al risipei. De orice natură. Trăim într-o țară săracă, trăim într-o lume secătuită de resurse… și nu cred că ne mai putem permite să risipim ceva.

Adesea însă, ni se întâmplă (și asta chiar se întâmplă tuturor) să cumpărăm mai multă mâncare decât avem, de fapt, nevoie. Cu cât luăm mai multă, cu atât sunt mai multe șanse să se strice și să o irosim. Ca să prevenim cât mai mult acest lucru în viitor, astăzi v-am pregătit un ghid DOER numai bun de luat la cumpărături.

  1. Caută produsele care au o perioadă de valabilitate mai mare.

Tendința magazinelor este să așeze mai în spate produsele care au o valabilitate mai mare, tehnică aplicată în special în cazul produselor care se țin la frigider/congelator și a produselor de patiserie. Data viitoare când mergi la cumpărături, scotocește mai bine în partea din spate.

  1. Nu merge la cumpărături de mâncare înfometat.

Psihologii spun că este mult mai probabil să cumperi impulsiv și să cheltuiești mai mult atunci când mergi la shopping pe stomacul gol. Plus că, atunci când te vei vedea în raiul raioanelor de mâncare, vor apărea toate poftele din lume. La mine chestia asta este testată. Când mi-e foame și merg la cumpărături, în mintea mea iau naștere zeci de rețete creative, pe care am și senzația că le voi pregăti fix în aceeași zi. Și uite așa plec acasă cu căruciorul supra-plin. Jur!!!

  1. Ia în calcul produsele de pe rafturile de sus și de jos.

De regulă, produsele mai scumpe sunt așezate la nivelul ochilor, ca să le vezi imediat și să îți vină ușor să le pui în coș. De asemenea, nu sunt prea multe opțiuni în ceea ce privește cantitatea lor și te forțează să cumperi mai mult decât ai nevoie. Tocmai din acest motiv, ar fi bine să studiezi un pic oferta de pe rafturile de sus și de jos. S-ar putea să găsești produse de aceeași calitate, la un preț mai bun.

  1. Cumpără la bax doar produse non-perisabile.

Atunci când cumperi o cantitate mai mare de produs, economisești bani și te scutești de zece drumuri la supermarket pentru același lucru care se termină prea repede. Însă produsele perisabile (și aici mă refer la fructe și legume în special) nu sunt tocmai o afacere dacă sunt luate în cantitate industrială. Oricât de bine le-ai păstra, multe dintre acestea se strică după o vreme scurtă. Alte alimente în schimb (apa, zahărul, făina, pastele, uleiurile, cafeaua, alcoolul, ca dau doar câteva exemple) rezistă depozitate un timp ceva mai îndelungat, așa că îți poți face câteva stocuri.

  1. Fă-ți întotdeauna o listă de cumpărături.

Gândește-te la două, trei feluri de mâncare pe care ai vrea să le gătești în următoarele zile și mergi la magazin cu lista de cumpărături făcută de-acasă. Vei economisi timp (pentru că nu vei mai sta să te gândești și să alegi la fața locului) și bani (pentru că nu vei mai pune în coș tot ce îți iese în drum și te ispitește). Cea mai eficientă metodă dintre toate!!

  1. Cumpără fructe și legume la bucată în loc de pachete mari.

Ai nevoie de o singură lămâie, dar ți se pare că prețul e mai bun pentru un set de șase, așa că alegi pachetul. Ok, poate mai folosești 2, 3 lămâi apoi, dar tot rămân câteva uitate într-un colț, ajungând astfel să se strice. Iar risipa devine una semnificativă. Dar dacă totuși insiști să iei 6 lămâi, măcar utilizează-le la maxim: rade coaja și stoarce zeama. Pune-le la frigider.

  1. Ai nevoie de… două la preț de unul?

Toate acele afișe în culori țipătoare cu „2 la preț de 1” sau „Cumpără 2 produse și al treilea va fi la jumătate de preț” nu fac altceva decât să scoți mai mulți bani decât trebuie din buzunare. Tu n-ai nevoie de mai mult de un produs. Plus că aceste promoții sunt destul de înșelătoare: s-ar putea chiar să iei două produse la preț mai bun atunci când nu ți se vâră pe gât o ofertă specială.

Foto: pixabay.com

***

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Do good

  • Cum ai grijă de sănătatea sângelui tău?

    Share this...FacebookTwitterPinterestCând vine vorba despre afecțiuni medicale, se vorbește despre orice, despre organe, despre sistemul nervos, despre fel de fel de...

    Sonia Argint IonescuDecember 7, 2018
  • De ce este importantă donarea de sânge

    Share this...FacebookTwitterPinterestChiar dacă, în ultimii ani, lucrurile au început să se schimbe la capitolul “donare de sânge”, în România încă mai...

    Sonia Argint IonescuNovember 21, 2018
  • Cum se plantează un copac?

    Share this...FacebookTwitterPinterestExistă o vorbă care spune că, în viață, un om trebuie să planteze un copac, să construiască o casă și...

    Sonia Argint IonescuNovember 12, 2018
  • Ce înseamnă sustenabilitatea în business?

    Share this...FacebookTwitterPinterestRemarc cu mare bucurie faptul că din ce în ce mai mulți oameni sunt preocupați de mediul înconjurător. Conceptul de...

    Sonia Argint IonescuNovember 11, 2018
  • #HeDoer: Dr. Hadi Rahimian, medicul care salvează copii nenăscuți

    Share this...FacebookTwitterPinterestOpt ani din viață i-a petrecut în război și fix această experiență dureroasă l-a determinat să studieze medicina. A simțit...

    Sonia Argint IonescuOctober 28, 2018